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dafabet888两名饮食工作人员获省后勤协会伙食管理专业委员会表彰
发布时间: 2025-05-20 作者:詹晓莹   来源:后勤管理处  

5月15日,在广东省高校后勤协会伙食管理专业委员会2024-2025年度年会暨评优表彰大会中,dafabet888后勤管理处饮食服务中心专职食品安全员李卫港、香山餐厅经理韩龙分别荣获“伙食工作突出贡献奖”和“优秀食堂经理”称号。此次两项荣誉的获得,充分彰显dafabet888在餐饮服务领域"管理育人、服务育人"的显著成效。


李卫港荣获2024-2025年度“伙食工作突出贡献奖”称号(左三)


韩龙荣获2024-2025年度“优秀食堂经理”称号(左八)


李卫港扎根高校饮食服务一线19年,参与构建覆盖食材溯源、加工操作全链条的食品安全管理体系,创新推动了餐厅标准化、精细化运营;牵头组建食品快检室,引入“互联网+明厨亮灶”及智能AI留样秤等智能化设备;以师生需求为导向,通过开展“后厨开放日”“食品安全有奖问答”等互动活动,以专业知识助力健康膳食理念普及,搭建起食堂与师生的沟通桥梁,切实提升了餐饮服务质量和满意度。

韩龙深耕餐饮领域20年,以创新驱动发展,连续两年分别促成与电子科技大学(成都)、桂林电子科技大学的厨师交流;组织厨师团队研讨菜式创新,实现了从“煮什么吃什么”到“吃什么煮什么”的转变;结合传统节日开展饮食文化实践活动,并推出青团、腊八粥等时令民俗美食,丰富校园餐饮文化内涵,让食堂成为文化传承和服务育人的实践平台。

后勤管理处将以此为契机,充分发挥先进典型的良好示范作用,进一步强化队伍建设,优化饮食服务体系,为师生提供更优质的餐饮保障。


初审(一审):姜海鹏

复审(二审):刘温馨

终审(三审):贺金龙

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